Projektbegleitung

Letztlich geht es doch nur um eins: Um die Zufriedenheit Ihrer Gäste und um Ihren Erfolg! Bei allem was wir tun, haben wir dieses Ziel vor Augen. Deshalb achten wir stets auf höchste Qualität, auf jedes noch so kleine Detail und vor allem darauf, dass am Ende alles ineinander greift. Das gilt für unser Konzept ebenso wie für unsere Projektarbeit.

Wer sich für das Paulaner Franchise System entscheidet, erhält damit ein ganzes Paket an Beratungs- und Serviceleistungen, Werkzeugen und praktischen Hilfsmitteln. Wir haben an alles gedacht, damit Sie schnell und reibungslos Ihr Paulaner eröffnen und wirtschaftliche Erfolge erzielen können.

Bier & Speisen

Das Herz unseres Restaurantkonzepts ist das Angebot an Speisen und Getränken. Aber für Paulaner ist das Herz unser Bier. In einem Bräuhaus sorgt ein in Deutschland ausgebildeter Braumeister für beste Qualität und in unseren anderen Konzepten gibt es die original Paulaner Biere direkt aus München!

Unser Menü-Design ist aktuell, aber nicht zu trendy. Authentisches deutsches Essen. Original Social Food für die ganze Familie. Bewährtes Menüdesign basierend auf 25 Jahren Erfahrung in verschiedenen internationalen und nationalen Paulaner Standorten.

All das gibt es nur in Paulaner Franchise Restaurants – ein echtes Alleinstellungsmerkmal.

Preisgekröntes Branding

Wesentlicher Erfolgsfaktor unseres Konzepts ist die Bekanntheit der Marke Paulaner. Daher ist bereits jede Paulaner Werbung, jedes Plakat und jede Anzeige weltweit Marketing für Ihr Paulaner Restaurant.

Ein Paulaner ist unverwechselbar, einmalig und absolut authentisch ist. Deshalb legen wir viel Wert auf eine konsequente und stimmige Umsetzung. In unserem Handbuch „Corporate Design“ haben wir alles festgehalten, was für dieses nach innen und außen wirkende Erscheinungsbild benötigt wird. Dazu zählen Muster für Briefpapier, Visitenkarten, Speisekarten und Plakate ebenso wie Bezugsquellen für eine Vielzahl von Werbemitteln.

Darüber hinaus haben wir für Sie eine Vielzahl an Tipps & Tricks, wie Sie die individuelle Verkaufsleistung Ihrer Mitarbeiter steigern und durch pfiffige Aktionen Ihren Gesamtumsatz und speziell den Bierabsatz erhöhen können. Leicht umzusetzende Verkaufs­förderungs­programme helfen Ihnen von Anfang an, Ihren Betrieb professionell zu vermarkten und erfolgreich zu positionieren.

Prämierte Markenkommunikation vom Feinsten! Red Dot Award 2017, German Design Award 2018, Deutsche Designer Club Bronze

Operations

Serviceorientierte, motivierte und geschulte Mitarbeiter sind das A und O, wenn es um die Bewirtung Ihrer Gäste geht. Von der Qualität Ihres Personals hängt ab, ob sich Ihre Gäste wohl fühlen, ob Ihr Paulaner authentisch umgesetzt wird und Sie so Ihre Wettbewerbsvorteile auch realisieren können.

Unsere Leistung besteht darin, Sie bei der Planung, Organisation und vor allem bei der Schulung Ihrer Mitarbeiter zu unterstützen. Wir liefern Ihnen umfassende Informationen und praktische Anleitungen zur schnellen und effizienten Umsetzung im Bereich „Service“ und „Schulung“. Welches Thema auch immer Sie beschäftigen wir sind Ihr Ansprechpartner.

Qualitätssicherung

Unser Hauptziel ist die Langfristigkeit Ihres Erfolges. Deshalb arbeiten wir kontinuierlich an der Weiterentwicklung und Optimierung unseres Konzeptes, in das wir nicht nur unsere eigenen, sondern immer auch die Erfahrungen unserer Franchisenehmer einfließen lassen.

Alle Paulaner Restaurants sind auch in unser Mystery Guesting Programm integriert, hier liegt der Fokus auf operativen Themen, die jedem Franchisenehmer die Unterstützung geben sich immer weiter zu verbessern.